Higiene e Segurança Alimentar

Objectivos Gerais

No final da acção de formação os formandos serão capazes de reconhecer as obrigações legais, associados ao bom desempenho das suas funções, visando a saúde do consumidor final.

Destinatários

Trabalhadores do Sector Alimentar (Hoteis, Lares, Escolas, Restaurantes, etc.) e todos os que pretendam adquirir noções básicas de Higiene e Segurança Alimentar.

Conteúdos Programáticos

1. Microbiologia e Higiene Alimentar
2. Higiene do Manipulador de Alimentos
3. Higiene das Instalações, Equipamentos
e Utensílios
4. Higiene dos Alimentos
5. Transporte dos Alimentos

Valor Ação de Formação

Para a ação "Higiene e Segurança Alimentar", com a duração de 24 horas, o valor será de 164€.

Training Areas

Sulforma is a certified training provider and promoter. Some of our training areas:
Behavioral, Computer Science, Legal Matters, Supervision of the organization/company.

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